Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy ép hoa quả được thiết kế tiện dụng, hỗ trợ tối đa cho các bà nội trợ tuy nhiên nếu không hiểu rõ sản phẩm bạn dễ dàng thất vọng sau lựa chọn của mình. Sau đây là những gợi ý giúp bạn tham khảo để tìm mua máy ép nước hoa quả loại nào tốt cho gia đình của mình.
Trước tiên là bạn cần chọn loại máy: không chỉ riêng Việt Nam mà trên thế giới hiện có hai công nghệ máy ép hoa quả chính là ép độ cao và ép tốc độ thấp.
- Máy ép tốc độ cao: ra đời trước nên khá phổ biến, gồm các bộ phận chính: mô-tơ tốc độ cao, mâm xay với nhiều lưỡi dao và lưới vắt, nắp, ống dẫn nguyên liệu, khay để bã....Nguyên lý hoạt động là khi đưa hoa quả vào, mâm xay sẽ chạy với tốc độ rất cao giúp hoa quả được mài nhỏ dần và tách phần nước ra khỏi phần bã nhờ lực ly tâm.
- Máy ép tốc độ thấp: nhờ vào trục vít dạng xoắn ốc khi đưa hoa quả vào sẽ từ từ nghiền nát và nén hoa quả mà gần như không tạo ra lực ma sát nào, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra một bên và chiết suất nước ép một bên.